{"id":3837,"date":"2023-01-23T21:49:54","date_gmt":"2023-01-24T00:49:54","guid":{"rendered":"https:\/\/hmservicios.com\/jobs\/?p=1973"},"modified":"2024-03-28T14:54:20","modified_gmt":"2024-03-28T14:54:20","slug":"travailler-dans-le-secteur-de-la-restauration-en-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hmnoticias.com\/espana\/travailler-dans-le-secteur-de-la-restauration-en-france\/","title":{"rendered":"Travailler dans le secteur de la restauration en France"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3837\" class=\"elementor elementor-3837\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-33bb7a6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"33bb7a6\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div 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class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-32890\"><a href=\"https:\/\/hmnoticias.com\/espana\/nutzungsbedingungen-deutsch\/\" class=\"elementor-item\">Nutzungsbedingungen<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-32889\"><a href=\"https:\/\/hmnoticias.com\/espana\/datenschutzerklarung-deutsch\/\" class=\"elementor-item\">Datenschutzerkl\u00e4rung<\/a><\/li>\n<\/ul>\t\t\t<\/nav>\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-menu-toggle\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Menu Toggle\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"elementor-menu-toggle__icon--open eicon-menu-bar\"><\/i><i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"elementor-menu-toggle__icon--close eicon-close\"><\/i>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<nav class=\"elementor-nav-menu--dropdown elementor-nav-menu__container\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t<ul id=\"menu-2-4d956914\" class=\"elementor-nav-menu\"><li class=\"menu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom menu-item-3656\"><a href=\"https:\/\/hmnoticias.com\/espana\/category\/beschaftigung-in-deutschland\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Startseite<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-32892\"><a href=\"https:\/\/hmnoticias.com\/espana\/haftungsausschluss-deutsch\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Haftungsausschluss<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-32891\"><a href=\"https:\/\/hmnoticias.com\/espana\/uber-uns-deutsch\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">\u00dcber uns<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-3655\"><a href=\"https:\/\/hmnoticias.com\/espana\/kontakt-deutsch\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Kontakt<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-32890\"><a href=\"https:\/\/hmnoticias.com\/espana\/nutzungsbedingungen-deutsch\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Nutzungsbedingungen<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-32889\"><a href=\"https:\/\/hmnoticias.com\/espana\/datenschutzerklarung-deutsch\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Datenschutzerkl\u00e4rung<\/a><\/li>\n<\/ul>\t\t\t<\/nav>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4903374 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4903374\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><b>Travailler dans le secteur de la restauration en France<\/b><\/h3><h4><b>Introduction<\/b><\/h4><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le secteur de la restauration en France est en plein essor, et les emplois sont nombreux.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le secteur de la restauration recrute et pourtant il reste toujours des centaines de milliers d\u2019emplois dans toute la France, que ce soit en m\u00e9tropole ou dans les territoires ultramarins.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ainsi, il est certain que de nombreuses opportunit\u00e9s existent pour ceux qui veulent se lancer dans le secteur de la restauration.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous souhaitez travailler dans ce domaine, ce guide vous donnera un aper\u00e7u de la fa\u00e7on de d\u00e9marrer votre carri\u00e8re ainsi que des conseils sur les postes qui pourraient vous convenir le mieux !<\/span><\/p><h4><b>Les diff\u00e9rents m\u00e9tiers dans le secteur de la restauration<\/b><\/h4><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les r\u00f4les dans le secteur de la restauration varient en fonction de la taille de l&#8217;\u00e9tablissement et de son orientation.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Un cuisinier est une personne qui pr\u00e9pare les repas dans un restaurant ; il travaille sous la direction d&#8217;un chef cuisinier, qui supervise toutes les op\u00e9rations de cuisine.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le chef planifie les menus et pr\u00e9pare les aliments pour chaque plat, et s&#8217;occupe de l&#8217;achat et de la budg\u00e9tisation des ingr\u00e9dients.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il embauche \u00e9galement le personnel et le forme aux techniques de pr\u00e9paration.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans les grands \u00e9tablissements, il peut y avoir plusieurs chefs qui travaillent ensemble sur diff\u00e9rents menus ou postes (pr\u00e9paration des salades, des desserts, etc.).<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Un serveur ou une serveuse sert les clients assis \u00e0 une table en prenant leurs commandes, en leur apportant des boissons et en servant la nourriture lorsqu&#8217;elle est pr\u00eate.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les serveurs sont g\u00e9n\u00e9ralement pay\u00e9s \u00e0 l&#8217;heure plut\u00f4t que de recevoir directement les pourboires des clients et certains gagnent un salaire plus \u00e9lev\u00e9 en raison des responsabilit\u00e9s suppl\u00e9mentaires associ\u00e9es \u00e0 l&#8217;installation des personnes aux tables ou au d\u00e9barrassage des assiettes une fois que les clients ont fini de manger.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous trouverez de plus amples informations sur le salaire des serveurs sur Glassdoors notamment.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il s\u2019agit d\u2019un site o\u00f9 les anciens salari\u00e9s et ceux encore en poste donnent des informations sur les salaires, avantages, leur employeur en g\u00e9n\u00e9ral ainsi que leur v\u00e9cu dans l\u2019entreprise.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans les petits restaurants o\u00f9 il n&#8217;y a pas assez d&#8217;espace pour que les serveurs se prom\u00e8nent, les barmans peuvent \u00e9galement servir des boissons derri\u00e8re les comptoirs de bar.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">C&#8217;est logique, car cela permet de gagner du temps en \u00e9vitant que les barmen ne fassent constamment des allers-retours.\u00a0<\/span><\/p><h4><b>Devenir manager dans un restaurant<\/b><\/h4><p><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous souhaitez devenir g\u00e9rant d&#8217;un restaurant, vous devez satisfaire \u00e0 certaines qualifications.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En France, la premi\u00e8re \u00e9tape consiste \u00e0 obtenir votre CAP (Certificat d&#8217;Aptitude Professionnelle) qui est un dipl\u00f4me de niveau 1 en h\u00f4tellerie et restauration.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Une fois cette formation termin\u00e9e, il est possible de passer le BTS (Brevet de Technicien Sup\u00e9rieur) et de poursuivre par un MA (Master of Arts) en gestion de l&#8217;h\u00f4tellerie ou du tourisme au niveau universitaire.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Apr\u00e8s avoir obtenu ces qualifications, il est recommand\u00e9 d&#8217;acqu\u00e9rir une exp\u00e9rience professionnelle avant de suivre une formation \u00e0 temps plein telle que celle propos\u00e9e par Le Cordon Bleu ou l&#8217;ESSCA Business School.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ces programmes durent un an et apportent aux \u00e9tudiants des connaissances th\u00e9oriques sur les techniques de gestion ainsi qu&#8217;une exp\u00e9rience pratique du travail dans un environnement de restauration pendant leurs \u00e9tudes.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les avantages de devenir manager de restaurant sont nombreux, comme un salaire plus important, des horaires am\u00e9nag\u00e9s et moins de travail de serveur mais davantage des missions administratives et manag\u00e9riales.<\/span><\/p><h4><b>Comment trouver un travail dans la restauration ?<\/b><\/h4><p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous pouvez trouver des offres d&#8217;emploi dans le secteur de la restauration en postulant en ligne ou aupr\u00e8s de votre agence pour l&#8217;emploi local.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous pouvez \u00e9galement rechercher des postes sur des sites web comme P\u00f4le Emploi, Indeed, Hellowork, Linkedin, etc&#8230;<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Afin de vous pr\u00e9parer \u00e0 un entretien, vous devriez faire des recherches sur le restaurant dans lequel vous postulez (comme son emplacement et sa r\u00e9putation) afin de savoir quelles questions pourraient vous \u00eatre pos\u00e9es pendant l&#8217;entretien.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">C&#8217;est \u00e9galement une bonne id\u00e9e d&#8217;apporter des r\u00e9f\u00e9rences avec vous lorsque vous vous rendez \u00e0 des entretiens, surtout si elles proviennent d&#8217;anciens employeurs qui ont d\u00e9j\u00e0 travaill\u00e9 avec eux.<\/span><\/p><h4><b>Les avantages \u00e0 travailler dans la restauration<\/b><\/h4><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les avantages \u00e0 travailler dans le secteur de la restauration consistent \u00e0 \u00eatre en contact avec les clients, \u00e0 les rendre heureux et \u00e0 recevoir des pourboires.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les pourboires sont un gros avantage dans ce type d&#8217;activit\u00e9 car ils peuvent compl\u00e9ter votre revenu ou m\u00eame vous aider \u00e0 am\u00e9liorer votre style de vie.<\/span><\/p><h4><b>Conclusion<\/b><\/h4><p><span style=\"font-weight: 400;\">Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses bonnes raisons de travailler dans le secteur de la restauration.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les horaires peuvent \u00eatre longs, mais le salaire est bon et vous apprendrez beaucoup sur la nourriture, le vin et les gens en cours de route.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">N&#8217;oubliez pas qu&#8217;il faut du temps pour devenir un expert dans n&#8217;importe quel domaine, alors continuez \u00e0 travailler dur et n&#8217;abandonnez pas !<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3e81e4b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3e81e4b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-95a439b\" data-id=\"95a439b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div 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compagnie d&#8217;assurance<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-post-navigation__separator-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-post-navigation__separator\"><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-post-navigation__next elementor-post-navigation__link\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/hmnoticias.com\/espana\/travailler-chez-burger-king\/\" rel=\"next\"><span class=\"elementor-post-navigation__link__next\"><span class=\"post-navigation__next--label\">Pr\u00f3ximo<\/span><span class=\"post-navigation__next--title\">Travailler chez Burger King<\/span><\/span><span class=\"post-navigation__arrow-wrapper post-navigation__arrow-next\"><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><span class=\"elementor-screen-only\">Next<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Travailler dans le secteur de la restauration en France Introduction Le secteur de la restauration en France est en plein essor, et les emplois sont &#8230;. 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